第一百八十一章 做红薯干（第3页）

名家设计，她在考虑，要不要在桃花村买一套房子？

住在这样的环境，真是看着也舒心啊。

程赫也没有跟她见外，让她自己随便看，随便找地方坐，一会儿就在他们家吃晚饭算了。

今天，他想给孩子弄点好吃的，哄哄她，逗她开心。

晚饭准备搞一个芋头炖肉，一个大盘紫色花菜，一盘韭菜炒蛋，再来个地耳蛋花汤。

这些都是家常菜，做着也快。

除此之外，他还想做点小零食给孩子尝尝。

小时候他也吃过，以前在外面的时候，每次想起来，就会流口水。

零食是用红薯做的。

今年的红薯早就收获了，程实家给了他一些，他一直放到现在。

像红薯这样的东西，刚刚收获的时候，还不那么甜。

要放一阵子，让风把它吹软，再被秋天的霜冻一冻，吃起来特别甜。

现在那堆红薯放了这么久了，感觉应该差不多了。

做法也很简单，红薯削皮后，直接放锅里蒸熟，然后放在盆子里辗成糊。

这时候可以少量兑一些面粉或者鸡蛋，加一点芝麻，一起搅成糊。

然后再随手捏一坨坨，放在平整的地方，用擀面杖擀成薄片，拿去晒干。

没有擀面杖，也可以用瓶子代替，擀出来的也同样是平平整整的。

一盆子可以擀出好多个来，拿到太阳底下晒就行了。

等晒干后，这张薄片就硬了，然后下锅油炸，吃起来又香又脆又甜。

对于程赫来说，那简直是人间美味。

希望孩子也喜欢吃，希望她吃得开心，然后忘掉那些不开心的事情。

不过，这东西做虽然是不难，但是也要时间，蒸煮就不必说了，还要等太阳自然晒干，这却是急不了的。

今天做了，最快都要明天才能下锅油炸。

赵思在没有见过这东西，更没有见过自己做零食的，觉得非常神奇。

有时候她也觉得，当一个农村人，好像也没有什么不好。

他们吃过的东西，很多都是别人没有吃过的呢！

红薯片晒出来之后，没过多久，几盘菜也炒好了，程赫大呼一声：“都快点来吃饭。”

程心心正在玩骑她的木马，还在教小大雁骑，跟它说悄悄话，听到喊吃饭，麻利的溜下来，扔下小大雁不管了。

她拿出自己的专用吧啦吧啦小魔仙的凳子，排到桌子边，爬上去坐好，高高兴兴的等吃饭。

程赫把菜盘摆好，碗筷都摆好，对赵思在说道：“吃吧，都是农家小菜。”

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